Wenn wir Spinat ökologisch anbauen erzielen wir immer einen Überschuß und machen ihn für den Winter als Tiefkühlware haltbar. So sind wir auch in der kalten Jahreszeit nicht auf den Supermarkt angewiesen. Klassisch ist ja in unseren Regionen der Spinat … weiter lesen
Tag-Archive für » Spinat «
Blattspinat ist ein Gemüse, welches das ganze Gartenjahr zur Verfügung steht und sehr gut für den Winter konserviert werden kann. Für den Blattspinat auf Spagettig benötigen Sie folgende Zutaten: 500 gr. junger Blattspinat – alternativ Tiefkühlspinat 1 Schalotte 3 Zehen … weiter lesen
Category: Blattgemüse, Pizza und Pasta
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Für die Spinatlasagne benötigen Sie folgende Zutaten: 1 1/2 kg Blattspinat (Spinat) – alternativ Tiefkühlspinat 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 EL Butter 150 gr. Sahne 150 gr. Möhren (Karotten) 200 gr. Gorgonzola 100 gr. Creme fraiche Salz und Pfeffer … weiter lesen
Category: Blattgemüse
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