Knollensellerie, Möhren (Karotten) und Äpfel aus dem eigenen Garten lassen sich lange lagern. Sellerie und Möhren schlägt man am Besten in Sand ein und stellt die Kiste an einen kühlen Ort. Der Winter – Apfel sollten bei einer Temperatur von+2°C … weiter lesen
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Für den Rohkostsalat aus Knollensellerie und Möhren (Karotten) benötigen Sie folgende Zutaten: 3 Möhren (Karotten) 1/2 Kopf Knollensellerie 2 EL Rosinen 2 EL Crème Fraîche 2 EL Olivenöl Zitronensaft von 1 Zitrone 1 Prise Kümmel (Pulver) 1 Prise Curry 1/2 … weiter lesen
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