Spinat ist ein Gemüse welches man im heimischen Garten das ganze Gartenjahr hindurch ernten kann. Da der Spinat reichhaltig wächst wird oft ein Überschuß geerntet. Diesen kann man dann in der Tiefkühltruhe (Tiefkühl-spinat) konservieren. Dazu wird der Spinat verlesen und … weiter lesen
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Category: Haltbar machen
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Wer einen Kleingarten oder auch einen Hausgarten biologisch bewirtschaftet erntet meist mehr, als er der Jahreszeit entsprechend verzehren kann. Viele Gärtner versorgen dann die Familie und konservieren ihr Obst und Gemüse für den Winter. So kann man auch eine reichhaltige … weiter lesen →
Category: Haltbar machen, Nachtschattengewächse
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